Unfortunately, your browser is no longer supported.

We recommend using Google Chrome, Mozilla Firefox or Safari browsers for better security, speed and experience on this website.

تم الإرسال بنجاح!

شكرا لك على اهتمامك. سوف نتصل بك لتأكيد الحجز بناءً حال توفره .

تم الإرسال بنجاح!

شكرا لك على اهتمامك.

الإرسال بنجاح!

شكرا لك على اهتمامك.

عبد الله سلطان العويس

السيد عبد الله القبيسي

الدكتور أحمد التيجاني

يداً بيد شققنا طريق النجاح بشكل لا يصدق، والأهم من ذلك، أننا أنشأنا براند يتردد صداه مع روح التميز في الأمة. وبالنسبة لي، فإن الروابي توفر الطعام لبلدي الحبيب وهذا شغف دائم وأنا فخور وسعيد بتخطي عوائق عدة لكي أصل لهدفي في جعل هذا الكيان كجوهرة في تاريخ البلاد.
خلال رحلتنا، واجهنا العديد من التحديات التي لم نستسلم لها أبداً، بل أننا ابتكرنا حلول لكل شيء، وكنا أقوى في رحلتنا نحو النجاح، ووقفنا فخورين بإنجازاتنا. لطالما دفعتنا هذه التحديات إلى الابتكار، لذلك قدمنا العبوات البلاستيكية كأول شركة إماراتية تقوم بذلك، والتي بدورها أكسبتنا 7٪ من حصة سوق الإنتاج، وبعد ذلك ساعد إدخال قسم العصائر في تحقيق أرباح موازنة الخسائر التي كانت تحصل بين الفترة والأخرى. كنا أيضًا أول شركة تقدم عبوات بالحجم العائلي 2 لتر و 3 لتر، حيث رأينا أن أحجام التعبئة تلك تلبي احتياجات متوسط حجم الأسرة في الإمارات العربية المتحدة. ثم توصلنا إلى منتجات وظيفية مثل سوبر ميلك و نيوتري بوست و الحليب المفعم بفيتامين (د). ومن ناحية أخرى فإن الابتكار والبحث عن طرق جديدة لتلبية احتياجات المستهلك هو أكبر عامل نجاح في مجال الصناعة، حيث يتعين علينا متابعة التغييرات المستمرة. والتماشي مع مايناسب الحاضر. كما أصبح لدى الناس وقت أقل، ولكنهم يريدون أن يبدووا أصغر سناً، ويعيشون لفترة أطول، وأن يكونوا أكثر إنتاجية.ذلك فنحن نستثمر الكثير من الأموال في مجال البحث، وندعو أفضل الخبراء لدعمنا في تطوير أفضل المنتجات والاستجابة لاحتياجات السوق.
واصلنا استثماراتنا على مر السنين في البنية التحتية للمنشأة ومخزون الماشية بما يتماشى مع طلب السوق، وقمنا بالتنويع بما يتماشى مع الطلب المتزايد باستمرار للمستهلك. وها نحن في طريقنا لنصبح براند إقليمية وبحلول عام 2020 سنتواجد في جميع دول مجلس التعاون الخليجي. كما سنزيد من ظهورنا في المزيد من البلدان الأفريقية.
اليوم، وبعد ما يقرب من 30 عاماً من وجودنا، نتصور أن نتوسع ونصبح براند متسعة في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا بحلول عام 2020. إن شعارنا هو “صحة أمتنا”، وإننا نؤمن من خلال تقديم منتجات عالية الجودة أن نساعد في التغلب على أوجه القصور المتزايدة في المنطقة، كما يمكننا أيضاً المساهمة في تمتع الأشخاص بأسلوب حياة صحي وسعيد، مما يجعلهم في المقابل أعضاء منتجين في المجتمع. ونهايةً فتخطط شركة الروابي لمتابعة احتياجات السوق وزيادة الابتكار في المجال الصحي، حيث نؤمن بشدة أن المستقبل سيكون أكثر صحيةً ونجاح.

قطايف العصافيري بالجبنة

  • Serving

Tags:

Trending Seasonal Dessert

Al Rawabi

Recipe Creator

الثلاثاء, مايو 25, 2021

قطايف العصافيري بالجبنة

قطايف العصافيري بالجبنة

المكونات


    العجينة

  • 1¼ كوب حليب الروابي كامل الدسم
  • ½ كوب ماء دافئ
  • ½ ملعقة صغيرة خميرة جافة
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 1 كوب دقيق
  • ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 ملعقة صغيرة ماء الزهر (حسب الرغبة)

  • لحشوة الجبنة

  • 2 كوب جبنة كريمية قابلة للدهن من الروابي
  • ¾ ملعقة صغيرة هيل مطحون
  • ½ ملعقة صغيرة ماء الورد
  • ⅓ كوب سكر
  • ⅓ كوب فستق مطحون

طريقة التحضير

1.في وعاء كبير يُخلط الماء الدافئ مع الخميرة والسكر.

2.يُوضع جانباً لمدة 10 دقائق. ثم نضيف حليب الروابي كامل الدسم.

3.في هذه الأثناء، تُخلط باقي المكونات الجافة وتُخفق حتى تمتزج.

4.تُضاف المكونات الجافة إلى خليط الحليب تدريجياً وثم تخفق لعمل خليط العجينة (بدون تكتلات).

5.يُترك الخليط جانباً لمدة 15-20 دقيقة لمنح الخميرة وقتًا كافياً.

6.تسخن مقلاة غير مدهونة وغير لاصقة على نار متوسطة عالية.

7.يسكب ⅛ كوب من الخليط في مقلاة مسخنة مسبقًا وتُقلى العجينة حوالي 2-3 دقائق على جانب واحد حتى يصبح السطح العلوي لامعاً.

8.بمجرد أن يجف السطح ويصبح غير لامع، تُنقل العجينة على منشفة مطبخ نظيفة وتُغطى لمنعها من الجفاف. تكرر العملية مع بقية الخليط.

9.تترك القطايف لتبرد قليلاً، ثم يتم طويها إلى نصف دائرة وتغلق بالضغط برفق على الجانبين. تترك فتحة صغيرة للحشو.

10.بملعقة صغيرة، يتم حشي القطايف بحشوة الجبنة الحلوة.

حشوة الجبنة الحلوة
1.تُمزج جميع المكونات في وعاء الخلط وتُحشى القطايف العصافيري.

2.تُغمس كل قطعة بان كيك في بعض الفستق المطحون وتقدم مع العسل أو القطر.

وصفات أخرى قد تعجبك

اشتركوا في نشرتنا الإخبارية

اشتركوا في مسابقاتنا لتحصلوا على فرصة للفوز بجوائز رائعة. وهذا ما يمنحكم الوصول إلى مجتمعنا الحصري عبر الإنترنت، والذي بدوره يوفر مجموعة من الوصفات ونصائح اللياقة والمزيد.

Loading