6 خطوات بسيطة لإفطار صحي

May 30, 2017

رمضان هو شهر العطاء، والمشاركة، والإهتمام. وكما تستعد للترحيب بالشهر الكريم بكل تفاصيله، حان الوقت لتولي اهتماماً للخطوات الصغيرة التي يمكن اتخاذها للحفاظ على صحتك. وقلما يهتم الصائمون بمدى احتواء الأطعمة التي يتناولونها على المغذيات حيث يميلون إلى الإفراط في تناول الطعام والذي يعتبر مصدراً آخراً للقلق. دعونا نلقي الضوء على بعض الخطوات التي يمكنك اتخاذها لإضفاء فرقاً صحياً.

1. لا تتخطى وجبة السحور
بعد صيام يوم كامل عن الطعام والشراب، فإنه من الضروري أن تتناول وجبة صحية خلال السحور.واحرص أن تحتوي على الفواكه والخضروات الطازجة إلى جانب كوب من الحليب قليل الدسم. حيث سيمد جسمك بالطاقة اللازمة إلى أن يحين وقت الإفطار.

2. الإفطار
إبدأ إفطارك ب 3 تمرات وكوب من اللبن، وفضلاً على أن هذه الخطوة هي سنة متبعة عن الرسول صلى الله عليه وسلم، إلا أنها ستمد جسمك بالطاقة المفقودة خلال ساعات الصيام. في حين يعزز التمر صحة الجهاز الهضمي، ويتميز اللبن بغناه بالمواد الغذائية، والبروتينات، والكالسيوم ويساعد أيضاً على منح الجسم الإحساس بالإنتعاش. كما ستمهد البداية الصحية للإفطار طريقك لإتباع أسلوب صحي مدى الحياة.

3. مقبلات صحية
يعتبر طبق الكبة والسمبوسة من المقبلات التي لا يمكن الإستغناء عنها في رمضان حيث تلقى استحساناً من الجميع. كما يمكنك الإستمتاع بتناولها؛ ولكن بطريقة صحية، وذلك من خلال اختيار زيت صحي للغاية أو استخدام مقدار قليل من الزيت، أو استبدال القلي بالخبز في الفرن.

4. الحلويات اللذيذة
من الصعب مقاومة الرغبة في تناول الحلويات بعد يومٍ من الصيام. ولكن يمكنك إرضاء هذه الرغبة بتحضيرها بطريقة صحية. اختاري الفواكة بدلاً من الحلويات المشبعة بالسكر  ليحظى جسمك بالعناصر الغذائية المفيدة. إذا رغبتِ بتناول الحلويات التقليدية فيمكنك استبدال قليها بخبزها في الفرن.

5. الوجبة الرئيسية
يفضل عند إفطارك أن تمنح معدتك راحة قدرها 10 دقائق قبل تناول الوجبة الرئيسية. يجب أن تحتوي وجبتك الرئيسية مزيجاً من العناصر الغذائية مثل البروتين الخالي من الدهون و الكربوهيدرات القليلة، والتي تتوفر في الدجاج أو المأكولات البحرية المشوية. من المهم أن تتجنب الطعام المقلي كجزء من وجبات إفطارك. كما يجب أن تحرص على إضافة الخضراوات الورقية إلى جانب أطباقك الرئيسية لأنها ستمدك بالمغذيات اللازمة.

6. حافظ على رطوبة جسمك
احرص على مد جسمك بالسوائل اللازمة عند الإفطار والسحور، وبالإضافة إلى الماء، يمكنك شرب عصائر الفاكهة الطبيعية المنعشة أو اللبن. حيث ستقوم الفيتامينات الموجودة في عصائر الفاكهة بتنشيط جسمك، كما يعتبر اللبن خياراً مثالياً خلال شهر رمضان، لأنه سيصادف ذروة أشهر الصيف في المنطقة,سوف تساعدك هذه المنتجات على الحفاظ على نسبة البوتاسيوم التي يحتاجها جسمك.

والآن بعد أن طرحنا هذه الطرق التي يمكنها مساعدتك في المحافظة على صحتك ولياقتك خلال الشهر الفضيل، نتمنى أن تحرص على اتباعها ليحظى جسمك بالمغذيات المطلوبة.